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생활상식

뜬금 궁금증 43화 (쓴 맛 편) 세상에서 가장 쓴 맛을 내는 것은 무엇일까요? 데나토늄 벤조에이트(Denatonium benzoate)는 대부분의 동물과 사람에게 매우 쓴 맛을 내는 화학물질입니다. 이 물질은 살충제, 살균제, 항산화제 등으로 사용되기도 하지만, 가장 많이 사용되는 분야는 인간이 섭취하지 말아야 하는 유해한 물질이나 약품 등을 막기 위해, 그리고 아이들이 실수로 섭취하지 않도록 하기 위해 의료용품, 청소제, 화장품, 산업용 액체 등에 첨가되어 사용됩니다. (섭취 용도가 아닙니다!!!!!) 또한, 데나토늄 벤조에이트는 취미용 액체 등에서도 사용됩니다. 예를 들어, 담배 액상형 보충제 또는 전자담배 액상형 보충제에 첨가되어, 아이들이 실수로 섭취하지 않도록 하기 위해 사용됩니다. 데나토늄 벤조에이트는 매우 쓴 맛을 내기 때.. 더보기
뜬금 궁금증 37화 (엘리베이터 편) 일상생활에서 고층 건물을 올라갈 때 자주 이용하는 엘리베이터 그런데 엘리베이터 내부에는 왜 항상 거울이 있는걸까요? 첫번째, 엘리베이터 안에 거울이 있으면 좀 더 넓은 공간처럼 느껴지기 때문입니다. 거울에 반사된 이미지를 보면, 엘리베이터 안의 공간이 실제보다 더 크게 느껴지게 됩니다. 이렇게 함으로써, 작은 공간에서도 불편함을 덜어주는 역할을 합니다. 두번째, 엘리베이터 안에 거울이 있는 것은 안전상의 이유도 있습니다. 엘리베이터 안에 타고 있는 사람들은 서로의 움직임을 살펴보기 쉽기 때문에, 만약 누군가가 위험한 행동을 한다면 다른 사람들이 빠르게 대처할 수 있습니다. 세번째, 거울은 대개 빛을 분산시키기 때문에, 엘리베이터 안을 밝게 만들어줍니다. 이렇게 함으로써, 엘리베이터 안이 어두워지는 것을 .. 더보기
뜬금 궁금증 31화 (메주 편) 메주를 이용하여 간장을 만든다는 사실은 다들 알고 계실텐데 왜 메주는 황토색이고 간장은 새까만 검은색일까요? 메주와 간장은 모두 대두를 발효시켜 만든 음식입니다. 그러나 메주와 간장은 발효 과정에서 사용되는 균주와 처리 방법 등이 다르기 때문에 색상이 다릅니다. 메주와 간장은 모두 대두를 발효시켜 만든 음식입니다. 그러나 메주와 간장은 발효 과정에서 사용되는 균주와 처리 방법 등이 다르기 때문에 색상이 다릅니다. 메주는 대두와 누룩을 섞어 발효시키는데, 이 과정에서 누룩에 포함된 균주가 대두의 탄수화물을 분해하여 단백질과 아미노산 등으로 변환시키면서 발효가 이루어집니다. 이 때, 메주는 보통 황토색을 띠고 있습니다. 이는 메주 발효 과정에서 생성된 황색의 피그먼트와 메주 내부의 대두 부위의 색상 때문입니.. 더보기
뜬금 궁금증 27화 (하이힐 편) 하이힐의 역사 많은 여성들이 신고다니는 하이힐에 대해 알아봅시다. 하이힐은 오래된 신발 디자인 중 하나이며, 그 역사는 적어도 16세기까지 거슬러 올라갑니다. 하이힐은 예술가들과 귀족층의 취향을 반영한 패션 아이템으로 인기를 얻었습니다. 하이힐은 여성들의 아름다움을 더욱 강조하고, 자신감을 높여주는 아이템으로 자리 잡았습니다. 17세기 후반, 프랑스 군주 루이 14세의 대중적인 활동으로 하이힐은 더욱 인기를 얻었습니다. 루이 14세는 하이힐을 선호하며 자신의 궁정에서 많은 신하들이 하이힐을 신고 다녔습니다. 하지만 하이힐은 원래 남성을 위한 신발로 개발되었습니다. 16세기 이전, 유럽의 귀족층 중 남성들이 하이힐을 신고 다녔습니다. 이는 말을 탈 때 발이 미끄러지지 않도록 하기 위해서였습니다. 또한, 하.. 더보기

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